Domaine Menina d'UvaBranco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Branco du Domaine Menina d'Uva est dans le top 5 des vins de Planalto Mirandês.
Structure gustative du Branco du Domaine Menina d'Uva
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco de Domaine Menina d'Uva de la région de Transmontano est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Branco
Le Branco du Domaine Menina d'Uva s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, feuilletés apéro à l'andouille de vire ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Branco du Domaine Menina d'Uva
Découvrez le cépage: Bianchetta Trevigiana
Blancs secs légers et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche. Aussi en effervescents (Prosecco) discrets. Souvent assemblée avec la glera, participe aux mousseux Prosecco DOC et aux blancs secs locaux des Colli Asolani. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, province de Trévise, productif et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco du Domaine Menina d'Uva sont 2018
Informations sur le Domaine Menina d'Uva
Le Domaine Menina d'Uva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Planalto Mirandês à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Planalto Mirandês
Sous-région de Trás-os-Montes DOC au nord-est portugais (altitudes 350-600 m sur sols schisteux, influence du Douro fluvial, climat sec très chaud l'été et négatif l'hiver) : Touriga Nacional et Touriga Franca signatures nobles en rouges rois — profils mûrs structurés aux tanins fermes nécessitant garde prolongée par étés torrides. Bastardo, Mourisco Tinto et Tinta Amarela en rouges complémentaires, Gouveio, Malvasia Fina et Viosinho en blancs frais minéraux acidulés.
La région viticole de Transmontano
Vinho Regional du nord-est du Portugal (IGP de Trás-os-Montes), « au-delà des montagnes » Marão et Alvão, vignobles le long des vallées Tua, Sabor et Tâmega, climat continental abrité. Touriga Nacional signature en rouge roi portugais : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, violette, réglisse et touche balsamique, tanins fermes et fruit éclatant. Touriga Franca élégante, Tinta Roriz dense et Trincadeira épicée en complément. Gouveio, Síria, Malvasia Fina et Viosinho en blancs.
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