Domaine MenorquinasMuntpalau Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Muntpalau Negra du Domaine Menorquinas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muntpalau Negra de Domaine Menorquinas de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Muntpalau Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muntpalau Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Muntpalau Negra
Le Muntpalau Negra du Domaine Menorquinas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le Muntpalau Negra du Domaine Menorquinas
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muntpalau Negra du Domaine Menorquinas sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Menorquinas
Le Domaine Menorquinas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
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