Domaine MenorquinasMuntpalau Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Muntpalau Negra du Domaine Menorquinas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muntpalau Negra de Domaine Menorquinas de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Muntpalau Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muntpalau Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Muntpalau Negra
Le Muntpalau Negra du Domaine Menorquinas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, cannelloni aux épinards ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Muntpalau Negra du Domaine Menorquinas
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Rouges structurés et élégants, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise noire, cassis), épices (poivre) et notes alpines minérales. Profil de garde. Star des grands rouges valaisans, s'épanouit sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse pour des vins de garde reconnus. Cépage noir suisse autochtone du Valais (autrefois Rouge du Pays), identique au Cornalin valdôtain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muntpalau Negra du Domaine Menorquinas sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Menorquinas
Le Domaine Menorquinas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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