Domaine MensaPinotage
Vin
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Le Pinotage du Domaine Mensa est dans le top 0 des vins de Western Cape.
Détails et informations techniques sur le Pinotage du Domaine Mensa
Découvrez le cépage: Aspiran
Blancs et rouges légers et élégants selon variantes, à la robe peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures délicats d'agrumes, fleurs blanches et fruits rouges aériens méditerranéens. Aujourd'hui rare, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales languedociennes et fait l'objet de programmes de réimplantation. Cépage français autochtone du Languedoc, traces gallo-romaines, en variantes blanche, noire, grise et rose.
Informations sur le Domaine Mensa
Le Domaine Mensa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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