Domaine MeorigaEsencia 27 Verdejo de Aguja
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Esencia 27 Verdejo de Aguja du Domaine Meoriga
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esencia 27 Verdejo de Aguja de Domaine Meoriga de la région de Castille-et-Léon est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Esencia 27 Verdejo de Aguja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esencia 27 Verdejo de Aguja
Les accords mets et vins originaux avec le Esencia 27 Verdejo de Aguja
Le Esencia 27 Verdejo de Aguja du Domaine Meoriga s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de sanglier, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Esencia 27 Verdejo de Aguja du Domaine Meoriga
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esencia 27 Verdejo de Aguja du Domaine Meoriga sont 2019, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Meoriga
Le Domaine Meoriga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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