Domaine MetildeMadonna Di Como d'Alba Dolcetto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Madonna Di Como d'Alba Dolcetto du Domaine Metilde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Madonna Di Como d'Alba Dolcetto de Domaine Metilde de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Madonna Di Como d'Alba Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Madonna Di Como d'Alba Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le Madonna Di Como d'Alba Dolcetto
Le Madonna Di Como d'Alba Dolcetto du Domaine Metilde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, pâtes mascarpone sauce tomate ou risotto saucisses et petits légumes au cookéo.
Détails et informations techniques sur le Madonna Di Como d'Alba Dolcetto du Domaine Metilde
Découvrez le cépage: Doral
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche blanche), agrumes et notes minérales suisses. Profil intermédiaire entre chasselas et chardonnay. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais), participe aux assemblages modernes et signe une création moderne helvétique. Cépage blanc suisse obtenu en 1965 à Pully, chasselas × chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Madonna Di Como d'Alba Dolcetto du Domaine Metilde sont 0
Informations sur le Domaine Metilde
Le Domaine Metilde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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