Domaine MetinellaBurberosso Nobile di Montepulciano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Burberosso Nobile di Montepulciano du Domaine Metinella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burberosso Nobile di Montepulciano de Domaine Metinella de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Burberosso Nobile di Montepulciano du Domaine Metinella de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Burberosso Nobile di Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burberosso Nobile di Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Burberosso Nobile di Montepulciano
Le Burberosso Nobile di Montepulciano du Domaine Metinella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), magret de canard au four ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Burberosso Nobile di Montepulciano du Domaine Metinella
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burberosso Nobile di Montepulciano du Domaine Metinella sont 2015, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Metinella
Le Domaine Metinella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vino Nobile di Montepulciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino Nobile di Montepulciano
La région viticole du Vino Nobile di Montepulciano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Manvi et le Domaine Montemercurio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vino Nobile di Montepulciano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vino Nobile di Montepulciano révèle souvent des types d'arômes de fer, herbes séchées ou figue sèche et parfois aussi des arômes de caramelisé, pierre ou canneberges séchées.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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