Domaine MetinellaOmbra Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ombra Bianco du Domaine Metinella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ombra Bianco de Domaine Metinella de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ombra Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ombra Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ombra Bianco
Le Ombra Bianco du Domaine Metinella s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, quiche lardons gruyère ou bonbons piment de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Ombra Bianco du Domaine Metinella
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ombra Bianco du Domaine Metinella sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Metinella
Le Domaine Metinella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
