Domaine J MettIngelheimer Grauer Burgunder -S-
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Ingelheimer Grauer Burgunder -S- du Domaine J Mett
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ingelheimer Grauer Burgunder -S- de Domaine J Mett de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Ingelheimer Grauer Burgunder -S-
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ingelheimer Grauer Burgunder -S-
Les accords mets et vins originaux avec le Ingelheimer Grauer Burgunder -S-
Le Ingelheimer Grauer Burgunder -S- du Domaine J Mett s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, wok au bœuf façon thaï ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Ingelheimer Grauer Burgunder -S- du Domaine J Mett
Découvrez le cépage: Blanc Dame
Le Blanc Dame blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Blanc Dame blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine J Mett
Le Domaine J Mett fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Ingelheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ingelheim
La région viticole d'Ingelheim se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Adams Ingelheim et le Domaine J Mett y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ingelheim sont les Riesling et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Ingelheim, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
