Domaine MetzSauvignon Blanc Blend
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc Blend du Domaine Metz est dans le top 40 des vins de Ramona Valley.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Blend
Le Sauvignon Blanc Blend du Domaine Metz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, quiche à la crème et au thon ou flan de spaghetti végétal.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Blend du Domaine Metz
Découvrez le cépage: Kokur Bely
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits jaunes et notes minérales. Aussi en vins doux historiques. Composante traditionnelle des vins blancs secs de Crimée (notamment Sudak) et des vins doux du Massandra, participe à des assemblages régionaux historiques du Caucase. Cépage blanc ukrainien et russe autochtone, cultivé principalement en Crimée et dans le Caucase.
Informations sur le Domaine Metz
Le Domaine Metz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ramona Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ramona Valley
AVA Heart of San Diego Wine Country (~89 000 acres, 168ᵉ AVA américaine 2005, 320 jours sans gel) : Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah, Tempranillo, Barbera et Zinfandel signatures en rouges rois — profil signature concentré et corsé aux fruits mûrs, structure tannique soutenue, expression chaleureuse. Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc et Muscat Canelli en blancs. Climat chaud et sec influencé par océan Pacifique (brumes matinales, brises) et désert Colorado, terroir intense.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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