
Domaine MetzA Premium Estate Red Coyote 911
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le A Premium Estate Red Coyote 911 du Domaine Metz est dans le top 30 des vins de Ramona Valley.
Accords mets et vins avec du A Premium Estate Red Coyote 911
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Premium Estate Red Coyote 911
Les accords mets et vins originaux avec le A Premium Estate Red Coyote 911
Le A Premium Estate Red Coyote 911 du Domaine Metz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le A Premium Estate Red Coyote 911 du Domaine Metz
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Informations sur le Domaine Metz
Le Domaine Metz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ramona Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ramona Valley
La région viticole du Ramona Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Woof n Rose et le Domaine Milagro Farm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ramona Valley sont les Cabernet franc, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ramona Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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