Domaine MetzenRivaner Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rivaner Halbtrocken du Domaine Metzen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rivaner Halbtrocken de Domaine Metzen de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Rivaner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rivaner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rivaner Halbtrocken
Le Rivaner Halbtrocken du Domaine Metzen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, wok au bœuf façon thaï ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Rivaner Halbtrocken du Domaine Metzen
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Informations sur le Domaine Metzen
Le Domaine Metzen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
