
Domaine Metzinger HofsteigeSchwarzriesling - Spätburgunder
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Schwarzriesling - Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarzriesling - Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarzriesling - Spätburgunder
Le Schwarzriesling - Spätburgunder du Domaine Metzinger Hofsteige s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Schwarzriesling - Spätburgunder du Domaine Metzinger Hofsteige
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schwarzriesling - Spätburgunder du Domaine Metzinger Hofsteige sont 0
Informations sur le Domaine Metzinger Hofsteige
Le Domaine Metzinger Hofsteige fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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