Domaine MezzacoronaMusivum Pinot Grigio Trentino Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Musivum Pinot Grigio Trentino Superiore du Domaine Mezzacorona
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Musivum Pinot Grigio Trentino Superiore de Domaine Mezzacorona de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du Musivum Pinot Grigio Trentino Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Musivum Pinot Grigio Trentino Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Musivum Pinot Grigio Trentino Superiore
Le Musivum Pinot Grigio Trentino Superiore du Domaine Mezzacorona s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pizza calzone au jambon et champignons.
Détails et informations techniques sur le Musivum Pinot Grigio Trentino Superiore du Domaine Mezzacorona
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Informations sur le Domaine Mezzacorona
Le Domaine Mezzacorona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
