Domaine Mi TerruñoTorrontés Sweet
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Torrontés Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torrontés Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Torrontés Sweet
Le Torrontés Sweet du Domaine Mi Terruño s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, maquereaux au four ou sandwich banh mi.
Détails et informations techniques sur le Torrontés Sweet du Domaine Mi Terruño
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torrontés Sweet du Domaine Mi Terruño sont 2015, 2014, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Mi Terruño
Le Domaine Mi Terruño fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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