Domaine MichaelidiAnthaleia
Vin
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Le Anthaleia du Domaine Michaelidi est dans le top 0 des vins de Drama.
Détails et informations techniques sur le Anthaleia du Domaine Michaelidi
Découvrez le cépage: Kékfrankos
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), épices, poivre noir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil épicé typé. Star des vins de Sopron et Eger en Hongrie (composante du Bikavér « sang de taureau »). Nom hongrois du blaufränkisch autrichien, appelé lemberger en Allemagne et borgonja en Croatie, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Informations sur le Domaine Michaelidi
Le Domaine Michaelidi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Drama à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Drama
IGP grecque de Macédoine orientale (collines autour de Drama), climat mixte continental-méditerranéen, sols argilo-calcaires. Assyrtiko et Malagousia signatures en blancs roi : tendus et précis aux notes d'agrumes, citron vert, pêche blanche, fleurs blanches et touche saline minérale, acidité vive — terroirs blancs phares de Grèce continentale. Agiorgitiko souple (cerise, framboise, épices douces) et Limnio autochtone en rouges. Cabernet, Merlot, Syrah en assemblages internationaux.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
