Domaine Nico LazaridiChâteau Nico Lazaridi White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Château Nico Lazaridi White du Domaine Nico Lazaridi est dans le top 50 des vins de Drama.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Nico Lazaridi White du Domaine Nico Lazaridi de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Château Nico Lazaridi White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Nico Lazaridi White
Les accords mets et vins originaux avec le Château Nico Lazaridi White
Le Château Nico Lazaridi White du Domaine Nico Lazaridi s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, moules carbonara ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Château Nico Lazaridi White du Domaine Nico Lazaridi
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Nico Lazaridi White du Domaine Nico Lazaridi sont 2018, 2019, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Nico Lazaridi
Le Domaine Nico Lazaridi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Drama à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Drama
La région viticole du Drama se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Drama sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Drama révèle souvent des types d'arômes de cerise, jasmin ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cacao, confiture ou réglisse.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
