Domaine Michel AgnelAncessor Cuvée Prestige Minervois
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Ancessor Cuvée Prestige Minervois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancessor Cuvée Prestige Minervois
Les accords mets et vins originaux avec le Ancessor Cuvée Prestige Minervois
Le Ancessor Cuvée Prestige Minervois du Domaine Michel Agnel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, pâtes aux asperges et poulet ou blanquette de veau express à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Ancessor Cuvée Prestige Minervois du Domaine Michel Agnel
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Informations sur le Domaine Michel Agnel
Le Domaine Michel Agnel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Muselet
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
