Domaine Michel Olivier JacquodSyrah Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah Grand Cru du Domaine Michel Olivier Jacquod est dans le top 40 des vins de Sierre.
Structure gustative du Syrah Grand Cru du Domaine Michel Olivier Jacquod
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Grand Cru de Domaine Michel Olivier Jacquod de la région de Valais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Syrah Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Grand Cru
Le Syrah Grand Cru du Domaine Michel Olivier Jacquod s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Syrah Grand Cru du Domaine Michel Olivier Jacquod
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Rouges intensément colorés et chaleureux, gorgés de soleil et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges et noirs confits, prune, épices douces et notes de cacao. Tanins fondus, bouche ample. Compagne traditionnelle de la touriga nacional et de la touriga franca dans les assemblages des grands Porto (notamment Tawny et Ruby) et des Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Grand Cru du Domaine Michel Olivier Jacquod sont 0
Informations sur le Domaine Michel Olivier Jacquod
Le Domaine Michel Olivier Jacquod fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sierre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierre
Plus vaste commune viticole du Valais suisse au cœur de l'arc alpin, coteaux raides sud-est sur schistes et moraines glaciaires. Pinot Noir signature en rouge roi (~40 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche minérale alpine, tanins fins et bouche élégante. Fendant (Chasselas) en blanc roi (~40 %) : tendu et minéral (pomme verte, agrumes, amande). Petite Arvine vibrante, Johannisberg ample, Gamay souple.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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