
Domaine Michel SchneiderSilvaner Trocken
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Silvaner Trocken du Domaine Michel Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Trocken de Domaine Michel Schneider de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Trocken
Le Silvaner Trocken du Domaine Michel Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau à la corse, gratin de coquillettes au jambon ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Trocken du Domaine Michel Schneider
Découvrez le cépage: Catarratto bianco comune
Blancs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, orange), amande, fleurs blanches et notes méditerranéennes. Aussi base traditionnelle du Marsala DOC. Pilier des vins blancs siciliens secs (Sicilia DOC, Alcamo DOC), s'exprime particulièrement bien dans le Trapanais. Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés de l'île, vigoureux et productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Trocken du Domaine Michel Schneider sont 0
Informations sur le Domaine Michel Schneider
Le Domaine Michel Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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