Domaine Vinselekt MichlovskyLatitude 49 Veltlínské Zelené
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Latitude 49 Veltlínské Zelené
Les accords qui marchent parfaitement avec le Latitude 49 Veltlínské Zelené
Les accords mets et vins originaux avec le Latitude 49 Veltlínské Zelené
Le Latitude 49 Veltlínské Zelené du Domaine Vinselekt Michlovsky s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, pâtes au thon et à la tomate ou moules à la crème supers.
Détails et informations techniques sur le Latitude 49 Veltlínské Zelené du Domaine Vinselekt Michlovsky
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Blancs secs structurés et gras, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande douce, fruits jaunes mûrs (abricot, pêche), fleurs blanches et notes salines iodées. Aussi en orange-wine en macération pelliculaire. Star de la viticulture istrienne, s'exprime sur terroirs calcaires côtiers de la haute Adriatique. Synonyme français de la Malvazija Istarska, cultivée en Istrie croate et slovène.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Latitude 49 Veltlínské Zelené du Domaine Vinselekt Michlovsky sont 0
Informations sur le Domaine Vinselekt Michlovsky
Le Domaine Vinselekt Michlovsky fait parti des domaines à suivre à Morava. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Maître de chai
Responsable technique d'un chai, généralement œnologue professionnel, qui préside et veille au processus d'élaboration et d'élevage des vins. Contrairement à un œnologue de laboratoire intervenant ponctuellement, le maître de chai fait partie intégrante de l'équipe technique du domaine.
