
Domaine Middle SisterMischief Maker Cabernet Sauvignon
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Mischief Maker Cabernet Sauvignon du Domaine Middle Sister
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mischief Maker Cabernet Sauvignon de Domaine Middle Sister de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mischief Maker Cabernet Sauvignon du Domaine Middle Sister de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mischief Maker Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mischief Maker Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Mischief Maker Cabernet Sauvignon
Le Mischief Maker Cabernet Sauvignon du Domaine Middle Sister s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Mischief Maker Cabernet Sauvignon du Domaine Middle Sister
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mischief Maker Cabernet Sauvignon du Domaine Middle Sister sont 2010, 2014, 2013, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Middle Sister
Le Domaine Middle Sister fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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