Domaine Miguel TorresCaccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Caccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay du Domaine Miguel Torres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay de Domaine Miguel Torres de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Caccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Caccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay
Le Caccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay du Domaine Miguel Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, marinade de saumon cru aux vinaigres ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Caccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay du Domaine Miguel Torres
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caccci No. 2 The Oysters Meets Chardonnay du Domaine Miguel Torres sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Miguel Torres
Le Domaine Miguel Torres fait parti des domaines à suivre à Central Valley. Il propose 220 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
