Domaine Miguel TorresSanta Digna Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Miguel Torres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Miguel Torres de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Miguel Torres de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc
Le Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Miguel Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche chèvre lardons ou pizza chèvre et miel.
Détails et informations techniques sur le Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Miguel Torres
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Miguel Torres sont 2006, 2005, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Miguel Torres
Le Domaine Miguel Torres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 220 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Tonneau
Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
