Domaine MilatZinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Zinfandel du Domaine Milat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zinfandel de Domaine Milat de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Zinfandel
Le Zinfandel du Domaine Milat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tajine d'agneau aux abricots ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Zinfandel du Domaine Milat
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zinfandel du Domaine Milat sont 0
Informations sur le Domaine Milat
Le Domaine Milat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
3 nouveaux biostimulants pour la vigne : Philagro se lance
Le distributeur de phytos lance pour la campagne 2026 une gamme de trois biostimulants utilisables sur la vigne à base de la technologie MCOM, une matière active issue de matière organique fraîche. L a société Philagro, filiale de Sumitomo Chemical, arrive sur le marché des biostimulants. Et pour la campagne 2026, elle lance une gamme de trois produits utilisables en viticulture à base de la technologie MCOM. « Celle-ci est issue de matière organique fraîche provenant des couches supe ...
Arrachage de vignes, exportation européenne des vins… « Ce qui compte, c’est que des outils existent pour répondre aux situations de crise »
Les travaux européens sur la réforme réglementaire de la filière vin face à la crise viticole s’approchent de leur conclusion, laissent en suspens de nombreux points cruciaux pour l’avenir du vignoble français. Le point complet avec Samuel Masse, le président de la Confédération Européenne des Vignerons Indépendants (CEVI). Q uel est le bilan de la CEVI sur le paquet vin dans sa mouture adoptée par la commission agricole du Parlement européen (Comagri) ‘ Quelles sont les a ...
Les députés sauvent la retraite de 4 855 propriétaires champenois louant leurs vignes
L’Assemblée nationale vient d’adopter les amendements préservant le modèle du bail champenois en n’affiliant pas à la MSA les propriétaires de vignes les louant sans participer à leur exploitant. Il faut encore qu’aille au bout un débat budgétaire hautement incertain. P as d’activité viticole = pas d’affiliation à la Mutualité Sociale Agricole (MSA) et pas de perte de la retraite pour les propriétaires de vignobles les louant en bail à métayage à la sauce cham ...
Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
