Domaine MillbrookCastle Hill Vineyard Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Castle Hill Vineyard Riesling du Domaine Millbrook est dans le top 20 des vins de Hudson River Region.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castle Hill Vineyard Riesling du Domaine Millbrook de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Castle Hill Vineyard Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castle Hill Vineyard Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Castle Hill Vineyard Riesling
Le Castle Hill Vineyard Riesling du Domaine Millbrook s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, bacalhau com natas ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Castle Hill Vineyard Riesling du Domaine Millbrook
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castle Hill Vineyard Riesling du Domaine Millbrook sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Millbrook
Le Domaine Millbrook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hudson River Region
La région viticole du Hudson River Region se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Millbrook et le Warwick Valley Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hudson River Region sont les Cabernet franc, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hudson River Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
