Le Domaine Millbrook de Hudson River Region de New York

Domaine Millbrook
Le domaine propose 41 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2 des domaines de New York
Il se situe en Hudson River Region dans la région de New York
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Le Domaine Millbrook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Millbrook

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Millbrook à Hudson River Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Millbrook. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Millbrook avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Millbrook

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Millbrook

Les vins rouge du Domaine Millbrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, quiche au fromage façon gâteau magique ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Millbrook

Au nez le vin rouge du Domaine Millbrook révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Millbrook

  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.54/5
  • 0avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Millbrook

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Hudson River Region

La région viticole du Hudson River Region se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Millbrook et le Warwick Valley Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hudson River Region sont les Cabernet franc, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hudson River Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Hudson River Region, produisant 80 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hudson River Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Millbrook

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Millbrook

Les vins blanc du Domaine Millbrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lorraine, bar grillé aux herbes ou paëlla végétarienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Millbrook

Au nez le vin blanc du Domaine Millbrook révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Millbrook

  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Millbrook

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Tocai Friulano
  • Traminette
  • Grüner Veltliner

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Millbrook

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Millbrook

Les vins rosé du Domaine Millbrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de marmite sarthoise, lentilles vertes à la strasbourgeoise ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Millbrook

Au nez le vin rosé du Domaine Millbrook révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Millbrook

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Millbrook

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Bergeron

Voir roussanne.

Les grands vins effervescents du Domaine Millbrook

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Millbrook

Les vins effervescent du Domaine Millbrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau et carottes caramélisées, orecchiette de l'été ou civet de lapin de ma grand-mère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Millbrook

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Traminette

Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins doux du Domaine Millbrook

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Millbrook

Les vins doux du Domaine Millbrook s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, pâtes au thon ou couscous algérien.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Millbrook

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Millbrook

  • Riesling

Le mot du vin: Bouquet

Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Millbrook

Une route des vins de prévue dans la région de Hudson River Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Millbrook.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Bergeron

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