Domaine MinutyPrestige Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Clairette, le Rolle, le Sémillon et le Rollo.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du poisson gras.
Le Prestige Blanc du Domaine Minuty est dans le top 80 des vins de Côtes de Provence.
Structure gustative du Prestige Blanc du Domaine Minuty
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Blanc de Domaine Minuty de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige Blanc du Domaine Minuty de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fraises.
Accords mets et vins avec du Prestige Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Blanc
Le Prestige Blanc du Domaine Minuty s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou poisson maigre comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), chirashi saumon avocat ou pundu na madesu.
Détails et informations techniques sur le Prestige Blanc du Domaine Minuty
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Blanc du Domaine Minuty sont 2020, 2024, 2023, 2022 et 2021.
Informations sur le Domaine Minuty
Le Domaine Minuty fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
Actualités liées à ce vin
Cette cave coopérative vise 500 000 € dans les cosmétiques viticoles et met 15 % de ses raisins en ketchup « payés trois fois plus cher que les IGP »
Au salon international de l’Agriculture, la CAPL lance quatre produits cosmétiques sous la marque Vaporis Angelica pour exploiter jusqu’au bout le potentiel des raisins qu’elle destine à la production de son ketchup. A près le ketchup, les crèmes de beauté. La CAPL (coopérative agricole Provence-Languedoc) poursuit sa diversification dans les coproduits du raisin. Au Salon […]
...Accord mets et vins avec une chorba algérienne
Accord Mets & Vins • 2026-02-28 Accord Mets et Vins avec une Chorba Algérienne L’art de marier les mets avec le vin est un véritable plaisir pour les sens. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur la chorba, une traditionnelle soupe algérienne riche en saveurs. Découvrez comment optimiser ce plat unique avec les meilleurs choix de vins. […]
...La bouteille syndicale du Picpoul de Pinet s’allège pour garder la ligne environnementale à l’export
L’appellation de vins blancs du Languedoc, qui exporte deux tiers de sa production, propose à son tour une bouteille syndicale à 420 g, un gain de poids de 25 % et 22 % d’émissions CO₂ en moins à la production. A près les Côtes de Provence en décembre dernier, c’est au tour de « la perle […]
...Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
