Domaine MiroPiccetti Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Piccetti Vineyard Zinfandel du Domaine Miro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piccetti Vineyard Zinfandel de Domaine Miro de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piccetti Vineyard Zinfandel du Domaine Miro de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Piccetti Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piccetti Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Piccetti Vineyard Zinfandel
Le Piccetti Vineyard Zinfandel du Domaine Miro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Piccetti Vineyard Zinfandel du Domaine Miro
Découvrez le cépage: Zinfandel
Cépage noir américain (Californie) identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Cultivé largement en Californie où il est emblématique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges californiens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piccetti Vineyard Zinfandel du Domaine Miro sont 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine Miro
Le Domaine Miro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
Actualités liées à ce vin
BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?
Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]
...#124 – Des moutons dans les vignes ! – 08/01/2026
La pratique d’une viticulture durable, respectueuse de l’environnement s’effectue notamment aujourd’hui avec le retour des animaux dans les vignes: chevaux pour un labour en douceur, vaches ou moutons pour un désherbage plus naturel. C’est le retour du vitipastoralisme ! Nous sommes partis à la rencontre de Karine Mirouze du Château Beauregard-Mirouze dans l’AOC Corbières pour […]
...Les Oscars 2026 vont trinquer français : ce champagne fait son grand retour sur le tapis rouge d’Hollywood
Quand les bulles rencontrent le septième art Sommaire Quand les bulles rencontrent le septième art La Maison Piper-Heidsieck va faire son retour ce week-end sur le tapis rouge d’Hollywood, à l’occasion de la 98e cérémonie des Oscars qui se déroulera dans la nuit du dimanche 15 au lundi 16 mars au théâtre Dolby de Los […]
...Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
