Le Domaine Miro de North Coast de Californie

Domaine Miro
Le domaine propose 21 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 2176 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Miro fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 21 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Miro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Miro à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Miro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Miro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Miro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Miro

Les vins rouge du Domaine Miro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), epaule d'agneau confite ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Miro

Au nez le vin rouge du Domaine Miro révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Miro est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Miro

  • 2015avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.15/5
  • 0avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Miro

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de North Coast

Vaste AVA-mère californienne englobant Napa, Sonoma, Mendocino et Lake County. Cabernet Sauvignon star : rouges puissants et opulents aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat, cèdre et tabac, tanins ronds et bouche solaire. Chardonnay rond et ample (poire, brioche, beurre, vanille). Aussi Pinot Noir frais des zones côtières et Russian River, Zinfandel solaire (mûre confite, épices), Merlot souple.

Climat varié tempéré par le Pacifique et brouillards matinaux. ~120 000 ha, 6 comtés.

Les grands vins rosés du Domaine Miro

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Miro

Les vins rosé du Domaine Miro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge) ou tarte d’automne au potimarron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Miro

  • Grenache

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Miro

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Miro.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Domaine Miro et des vins de la région

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Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

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Le mot du vin: Assemblage

Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.

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