Domaine MiscianelloFaber Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Faber Sangiovese du Domaine Miscianello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Faber Sangiovese de Domaine Miscianello de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Faber Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Faber Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Faber Sangiovese
Le Faber Sangiovese du Domaine Miscianello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou escalopes sauce portugaise.
Détails et informations techniques sur le Faber Sangiovese du Domaine Miscianello
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Faber Sangiovese du Domaine Miscianello sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Miscianello
Le Domaine Miscianello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
