Domaine Miss AnaïsChardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay - Viognier du Domaine Miss Anaïs de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de pêche, citron ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay - Viognier
Le Chardonnay - Viognier du Domaine Miss Anaïs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, paella valenciana (sans fruits de mer) ou tarte au thon et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Viognier du Domaine Miss Anaïs
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay - Viognier du Domaine Miss Anaïs sont 2019
Informations sur le Domaine Miss Anaïs
Le Domaine Miss Anaïs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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#72 – Clément Leclere – 20/10/2022
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 72ème épisode, partons direction Coulommes-la-Montagne, à la rencontre de Clément Leclere : 1:20 ‘ : 100 ans d’une histoire familiale 2:45 ‘ : Être Récoltant Manipulant en s’appuyant sur un système coopératif 5:00 ‘ : Lancer son projet vigneron 6:00 ‘ : Transmission entre générations 7:55 ‘ : Prendre confiance en soi et laisser place à l’audace… 10:27 ‘ : Aimer le vin avant d’aimer la vigne… 12:05 &ls ...
Le mot du vin: Louche
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
