
Domaine Misty CoveA Fish Named Fred Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du A Fish Named Fred Sauvignon Blanc du Domaine Misty Cove
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc de Domaine Misty Cove de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du A Fish Named Fred Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc
Le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc du Domaine Misty Cove s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc du Domaine Misty Cove
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Rouges intensément colorés et souples, à la robe pourpre profonde quasi opaque, aux tanins peu marqués et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes vineuses. Profil teinturier puissant à pulpe rouge. Autrefois massivement planté dans le Midi pour intensifier la couleur des assemblages méditerranéens. Cépage noir teinturier français obtenu en 1824 par Louis Bouschet, aramon × teinturier du Cher, parent de l'alicante bouschet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Fish Named Fred Sauvignon Blanc du Domaine Misty Cove sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Misty Cove
Le Domaine Misty Cove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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