Domaine Misty CoveA Fish Named Fred Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du A Fish Named Fred Sauvignon Blanc du Domaine Misty Cove
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc de Domaine Misty Cove de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du A Fish Named Fred Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc
Le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc du Domaine Misty Cove s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche aux lardons et au gruyère ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le A Fish Named Fred Sauvignon Blanc du Domaine Misty Cove
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique et historique. Cépage hybride blanc français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Fish Named Fred Sauvignon Blanc du Domaine Misty Cove sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Misty Cove
Le Domaine Misty Cove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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