Domaine Mittnacht-KlackTradition Riesling Alsace
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Tradition Riesling Alsace du Domaine Mittnacht-Klack
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Riesling Alsace de Domaine Mittnacht-Klack de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tradition Riesling Alsace du Domaine Mittnacht-Klack de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou pierre.
Accords mets et vins avec du Tradition Riesling Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Riesling Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Riesling Alsace
Le Tradition Riesling Alsace du Domaine Mittnacht-Klack s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, crumble de saumon ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Tradition Riesling Alsace du Domaine Mittnacht-Klack
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Riesling Alsace du Domaine Mittnacht-Klack sont 2010, 2011, 2016, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Mittnacht-Klack
Le Domaine Mittnacht-Klack fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
