
Domaine Mog SelectionsXaneta Ibérica Reserva Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Xaneta Ibérica Reserva Tinto du Domaine Mog Selections
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Xaneta Ibérica Reserva Tinto de Domaine Mog Selections de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Xaneta Ibérica Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Xaneta Ibérica Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Xaneta Ibérica Reserva Tinto
Le Xaneta Ibérica Reserva Tinto du Domaine Mog Selections s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou filet mignon de porc aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Xaneta Ibérica Reserva Tinto du Domaine Mog Selections
Découvrez le cépage: Dolcetto
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue aux reflets violacés, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes signatures de mûre, prune, cerise noire, amande et notes florales. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC en Piémont, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises. Cépage noir piémontais autochtone emblématique dont le nom évoque la douceur du raisin mûr.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Xaneta Ibérica Reserva Tinto du Domaine Mog Selections sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Mog Selections
Le Domaine Mog Selections fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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