Domaine MohrHöllenberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Höllenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Höllenberg Spätburgunder Trocken de Domaine Mohr de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Höllenberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Höllenberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Höllenberg Spätburgunder Trocken
Le Höllenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), grenadins de veau aux cèpes ou le lapin d'alice.
Détails et informations techniques sur le Höllenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr
Découvrez le cépage: Neheleschol
Raisin de table très ancien, il serait en effet cité dans la bible. Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda l'ont utilisé dans nombreux de leurs croisements. - Synonymie : neg(u)elescol, géant de Palestine, raisin blanc de Jérusalem, eparce ou eparse, olivette jaune à petits grains, raisin de Jéricho (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Höllenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr sont 0
Informations sur le Domaine Mohr
Le Domaine Mohr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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