Domaine MoinétConegliano Prosecco Millesimato Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Conegliano Prosecco Millesimato Brut du Domaine Moinét
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Conegliano Prosecco Millesimato Brut de Domaine Moinét de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Conegliano Prosecco Millesimato Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conegliano Prosecco Millesimato Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Conegliano Prosecco Millesimato Brut
Le Conegliano Prosecco Millesimato Brut du Domaine Moinét s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, quiche au fromage façon gâteau magique ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le Conegliano Prosecco Millesimato Brut du Domaine Moinét
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Informations sur le Domaine Moinét
Le Domaine Moinét fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Médoc : bientôt un pôle universitaire dédié aux métiers du vin à Vertheuil
« Si le projet ne passe pas, il n’y aura pas de plan B. Il faut absolument qu’il se réalise si l’on veut préserver notre patrimoine architectural et culturel. » Ces mots sont ceux de Dominique Turon, le maire de Vertheuil. Jean-Claude Botmans, membre de la cellule de pilotage du projet, tient d’ailleurs à souligner que « le but est aussi de sauver… « Si le projet ne passe pas, il n’y aura pas de plan B. Il faut absolument qu’il se réalise si l’on veut préserver notre patrimoine architectur ...
Le médecin de famille de la vigne
Après avoir fait ses études et obtenus ses diplômes, Thomas Vidalies a créé sa société Oenolab Vidalies en 2015 à Lesparre, qu’il dirige aujourd’hui en tant qu’œnologue consultant. Et la tâche est vaste. À ce jour, Thomas s’occupe d’une trentaine de propriétés en tant que prestataire de services au niveau analytique dont les châteaux Sociando Mallet à Saint-Seurin-de ...
Les vignobles du monde #19 : Italie – le Prosecco de Conegliano Valdobbiadene – 11/02/2022
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux contenus que vous pouvez découvrir dans le Parcours permanent de la Cité du Vin, à Bordeaux. Pour cet épisode, nous allons en Italie A écouter sur Castbox ...
Le mot du vin: Prompt-bourgeon
Bourgeon qui se développe dès l'année de sa formation et qui donne un entrecoeur.
