Domaine Molino di Sant'AntimoIl Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Bianco du Domaine Molino di Sant'Antimo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Bianco de Domaine Molino di Sant'Antimo de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Bianco du Domaine Molino di Sant'Antimo de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Il Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Il Bianco
Le Il Bianco du Domaine Molino di Sant'Antimo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pasta alla norma, quiche lorraine ou assortiments de mini-tartelettes salées.
Détails et informations techniques sur le Il Bianco du Domaine Molino di Sant'Antimo
Découvrez le cépage: Monemvasia
Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Bianco du Domaine Molino di Sant'Antimo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Molino di Sant'Antimo
Le Domaine Molino di Sant'Antimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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