
Maison MollexCremant de Savoie Extra Dry
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Cremant de Savoie Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cremant de Savoie Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Cremant de Savoie Extra Dry
Le Cremant de Savoie Extra Dry du Maison Mollex s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, nuggets de thon ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Cremant de Savoie Extra Dry du Maison Mollex
Découvrez le cépage: Sauterne
Synonyme historique imprécis du Sémillon, cépage blanc bordelais autochtone du Sauternais. Cultivé principalement dans le Bordelais, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel et fleurs blanches. Composante essentielle des grands liquoreux de Sauternes et Barsac AOC, il offre un beau potentiel de garde et de richesse aromatique.
Informations sur le Maison Mollex
Le Maison Mollex fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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