Domaine Molly's CradleCradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz du Domaine Molly's Cradle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz de Domaine Molly's Cradle de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz du Domaine Molly's Cradle de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz
Le Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz du Domaine Molly's Cradle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", poulet aux merguez et tomates ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz du Domaine Molly's Cradle
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cradle Vignerons Selection Premium Hunter Release Shiraz du Domaine Molly's Cradle sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Molly's Cradle
Le Domaine Molly's Cradle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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