Domaine Molnár Borház - Fresh & Cool Red Dry

Domaine Molnár BorházFresh & Cool Red Dry

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Fresh & Cool Red Dry du Domaine Molnár Borház est un vin rosé de la région de Mór de Észak-Dunántúl.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Fresh & Cool Red Dry du Domaine Molnár Borház est dans le top 30 des vins de Mór.

Détails et informations techniques sur le Fresh & Cool Red Dry du Domaine Molnár Borház

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Victoria

Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.

Derniers millésimes de ce vin

Fresh & Cool Red Dry - 2019
Dans le top 30 des vins de Mór
Note moyenne: 4.111110
Fresh & Cool Red Dry - 0
Dans le top 30 des vins de Mór
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Fresh & Cool Red Dry du Domaine Molnár Borház sont 2019, 0

Informations sur le Domaine Molnár Borház

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mór dans la région de Észak-Dunántúl

Le Domaine Molnár Borház fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Mór à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Észak-Dunántúl
Dans le top 3500 des vins de Hongrie
Dans le top 35 des vins de Mór
Dans le top 20000 des vins rosés
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Mór

La région viticole du Mór se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Molnár Borház et le Domaine Molnár Borház y produisent principalement des vins blanc, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mór sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mór révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, sous-bois ou agrumes.


La région viticole de Észak-Dunántúl

La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vins, mais depuis des siècles, c'est une nation viticole d'une diversité considérable. Outre les vins Doux de Tokaj et le sang de taureau Profond d'Eger, le portefeuille de vins hongrois comprend des vins blancs secs des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des vins rouges plus fins de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin en Hongrie remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin des années 1800. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.

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C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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