Le Domaine Molnár Borház de Mór de Észak-Dunántúl

Domaine Molnár Borház - Fresh & Cool Irsai Olivér Száraz Dry
Le domaine propose 39 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Észak-Dunántúl
Il se situe en Mór dans la région de Észak-Dunántúl

Le Domaine Molnár Borház fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mór à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Molnár Borház

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Molnár Borház à Mór parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Molnár Borház. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Molnár Borház avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Molnár Borház

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Molnár Borház

Les vins blanc du Domaine Molnár Borház s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gyros de porc, boulettes de poisson ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Molnár Borház

Au nez le vin blanc du Domaine Molnár Borház révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de sous-bois, agrumes ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Molnár Borház

  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Molnár Borház

  • Sauvignon Blanc
  • Ezerjó
  • Cserszegi Füszeres
  • Generosa
  • Olaszrizling
  • Zenit

À la découverte de la région viticole de Mór

La région viticole du Mór se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Molnár Borház et le Domaine Molnár Borház y produisent principalement des vins blanc, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mór sont les Chardonnay, Riesling et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mór révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, sous-bois ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Mór, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mór s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine Molnár Borház

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Molnár Borház

Les vins rosé du Domaine Molnár Borház s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de daube niçoise, emincé d'endives au jambon ou pois mange-tout à la paysanne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Molnár Borház

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Molnár Borház

  • Pinot Noir
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Molnár Borház

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Molnár Borház

Les vins rouge du Domaine Molnár Borház s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, moussaka aux épices ou aiguillette de canard d'automne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Molnár Borház

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

Les grands vins effervescents du Domaine Molnár Borház

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Molnár Borház

Les vins effervescent du Domaine Molnár Borház s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Molnár Borház

Au nez le vin effervescent du Domaine Molnár Borház révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Molnár Borház

Une route des vins de prévue dans la région de Mór ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Molnár Borház.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Molnár Borház et des vins de la région

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Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

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