Domaine MommessinChardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre du Domaine Mommessin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre de Domaine Mommessin de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre
Le Chardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre du Domaine Mommessin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, onigiri thon et mayonnaise ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre du Domaine Mommessin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Coteaux Bourguignons La Clé Saint-Pierre du Domaine Mommessin sont 2014, 2012
Informations sur le Domaine Mommessin
Le Domaine Mommessin fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 154 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
