Domaine Monastery CellarsSelect Late Harvest Vidal
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Select Late Harvest Vidal du Domaine Monastery Cellars
Découvrez le cépage: Melon-Queue-Rouge
Blancs secs vifs et désaltérants, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes salines iodées ligériennes. Profil identique au muscadet classique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Pays nantais. Mutation à pédoncule rougeâtre du melon de Bourgogne, cépage blanc français.
Informations sur le Domaine Monastery Cellars
Le Domaine Monastery Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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