Domaine TriusShowcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine du Domaine Trius est dans le top 80 des vins d'Ontario.
Structure gustative du Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine du Domaine Trius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine de Domaine Trius de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine du Domaine Trius de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine
Les accords mets et vins originaux avec le Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine
Le Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine du Domaine Trius s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, risotto jaune aux moules ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine du Domaine Trius
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Showcase Niagara Peninsula Vineyards Riesling Icewine du Domaine Trius sont 2016, 2011, 2007, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Trius
Le Domaine Trius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
