Domaine MoncaroCabernet Sauvignon Marche Elianto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Marche Elianto du Domaine Moncaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Marche Elianto de Domaine Moncaro de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Marche Elianto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Marche Elianto
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Marche Elianto
Le Cabernet Sauvignon Marche Elianto du Domaine Moncaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, la véritable recette de la carbonara ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Marche Elianto du Domaine Moncaro
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Marche Elianto du Domaine Moncaro sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Moncaro
Le Domaine Moncaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
