Domaine MoncaroVerdicchio Del Castelli Di Jesi Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico de Domaine Moncaro de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico
Le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, quiche aux courgettes et au chèvre ou wraps avocat crevettes.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Cépage noir apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu en Californie par croisement pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies allongées noir-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie, au Chili et en Afrique du Sud pour les marchés export, apprécié pour son aspect.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdicchio Del Castelli Di Jesi Classico du Domaine Moncaro sont 2010, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Moncaro
Le Domaine Moncaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
