Le Domaine Moncaro de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Moncaro
Le domaine propose 103 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 156 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Montepulciano d'Abruzzo dans la région des Abruzzes
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Le Domaine Moncaro fait parti des domaines à suivre à Montepulciano d'Abruzzo. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Moncaro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Moncaro à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Moncaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Moncaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Moncaro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Moncaro

Les vins rouge du Domaine Moncaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou sauté de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Moncaro

Au nez le vin rouge du Domaine Moncaro révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Moncaro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Moncaro

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Moncaro

  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Verdicchio
  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Montepulciano d'Abruzzo

La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Moncaro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Moncaro

Les vins blanc du Domaine Moncaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake au saumon fumé et citron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Moncaro

Au nez le vin blanc du Domaine Moncaro révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Moncaro est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Moncaro

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Moncaro

  • Verdicchio
  • Passerina
  • Trebbiano
  • Pecorino
  • Malvasia
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Passerina

Le cépage Passerina est un cépage à petites grains produisant des vins d'une excellente qualité, principalement cultivé dans la région de l'Emilie-Romagne, en Italie. C'est un cépage à cycle court qui commence à fructifier à la fin du mois de mars, et produit des grappes moyennes ou petites, entièrement rondes. Les baies sont de couleur jaune clair à jaune pâle, et disposent d'une peau fragile mais adhérente. La maturation des raisins se produit en moyenne fin Septembre, et le rendement est plutôt bon étant donné que le cépage Passerina est résistant à la plupart des maladies répandues dans les vignobles. Le vin produit par le cépage Passerina est principalement sec ou demi-sec, limpide et très parfumé. On y trouve des arômes de pomme, d'abricot et de citron, avec des notes subtiles fleuries et une bonne acidité, qui lui donne une élégance et une vivacité remarquables. Les vins Passerina auraient des tanins très légers, et sont globalement assez faciles à boire et à apprécier. Lorsqu'il est correctement embouteillé, le vin Passerina peut se conserver jusqu'à trois ans, mais comme nombre de vins blancs fruités, il devrait plutôt être consommé dans les deux ans suivant la mise en bouteille. Le Passerina s'accorde à merveille avec des plats à base de poisson ou de légumes, des fruits de mer et des fromages plus doux.

Les grands vins effervescents du Domaine Moncaro

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Moncaro

Les vins effervescent du Domaine Moncaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon, cake au thon de sophie ou mouclade.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Moncaro

Au nez le vin effervescent du Domaine Moncaro révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Moncaro

  • 2016avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.43/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Moncaro

  • Verdicchio
  • Passerina
  • Montepulciano
  • Lacrima

Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

Les grands vins rosés du Domaine Moncaro

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Moncaro

Les vins rosé du Domaine Moncaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, curry d'agneau au lait de coco ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Moncaro

Au nez le vin rosé du Domaine Moncaro révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Moncaro

  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Moncaro

  • Montepulciano
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Verdicchio

Le verdicchio bianco est un cépage blanc des Marches, son encépagement est le plus important de la région. Très ancien, il est cultivé dans les Marches depuis des siècles, mais il est probablement originaire de Vénétie, d’où il aurait émigré vers le sud à partir du XVe siècle.<br> Le verdicchio n’est pas un cépage de niche. Il entre aussi bien dans la composition de vins légers et neutres, qui n’ont eu aucun contact avec le bois, que de vins plus amples, fruités mais aussi plus carrés élevés pendant des mois en barriques françaises. Le potentiel de garde varie aussi énormément selon les vins. Les vins légers et neutres se consomment de préférence sans attendre, les meilleurs vins se conservent sans problème de 8 à 10 ans en bouteille.<br> Le grand point fort de ce cépage sublime est son élégance constante, véritable fil rouge dans tous les vins qui en sont issus, même dans les vins les plus charnus et structurés. Minéralité, fruité onctueux et acides frais, tout y est… dans les Marches, on le retrouve dans les appellations Verdicchio dei Castelli di Jesi (Riserva) et Verdicchio di Matelica (Riserva).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Moncaro

Une route des vins de prévue dans la région de Montepulciano d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Moncaro.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

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