Domaine MoncourtAnjou Blanc Chenin Demi-Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Anjou Blanc Chenin Demi-Sec du Domaine Moncourt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anjou Blanc Chenin Demi-Sec de Domaine Moncourt de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Anjou Blanc Chenin Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anjou Blanc Chenin Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Anjou Blanc Chenin Demi-Sec
Le Anjou Blanc Chenin Demi-Sec du Domaine Moncourt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sandwich tunisien, quiche sans pâte courgette-bleu ou boulettes de boeuf scandinaves.
Détails et informations techniques sur le Anjou Blanc Chenin Demi-Sec du Domaine Moncourt
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anjou Blanc Chenin Demi-Sec du Domaine Moncourt sont 2017
Informations sur le Domaine Moncourt
Le Domaine Moncourt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
La région viticole d'Anjou se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacheteau et le Domaine Moncourt y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, caramel ou poivron et parfois aussi des arômes de tomate, cassis ou champignon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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