Domaine de JuchepieLes Monts de Juchepie Chenin Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Les Monts de Juchepie Chenin Sec du Domaine de Juchepie est dans le top 10 des vins d'Anjou.
Structure gustative du Les Monts de Juchepie Chenin Sec du Domaine de Juchepie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Monts de Juchepie Chenin Sec de Domaine de Juchepie de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Monts de Juchepie Chenin Sec du Domaine de Juchepie de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes d'abricot, miel ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Les Monts de Juchepie Chenin Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Monts de Juchepie Chenin Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Les Monts de Juchepie Chenin Sec
Le Les Monts de Juchepie Chenin Sec du Domaine de Juchepie s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza au thon, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou filet mignon en croûte rapide.
Détails et informations techniques sur le Les Monts de Juchepie Chenin Sec du Domaine de Juchepie
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Synonyme du Chenin, cépage blanc autochtone de l'Anjou descendant du savagnin × sauvignonasse. Demi-frère du verdelho et du sauvignon, père du colombard. Il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents selon la vinification. Cultivé dans la vallée de la Loire, en Afrique du Sud, en Californie, en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Monts de Juchepie Chenin Sec du Domaine de Juchepie sont 2011, 2014, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine de Juchepie
Le Domaine de Juchepie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
La région viticole d'Anjou se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacheteau et le Domaine Moncourt y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, caramel ou poivron et parfois aussi des arômes de tomate, cassis ou champignon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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