Domaine Mondon et DemeureTchalande Viognier
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Tchalande Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tchalande Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Tchalande Viognier
Le Tchalande Viognier du Domaine Mondon et Demeure s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, blanquette de veau à l'ancienne ou cassolettes de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Tchalande Viognier du Domaine Mondon et Demeure
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tchalande Viognier du Domaine Mondon et Demeure sont 0
Informations sur le Domaine Mondon et Demeure
Le Domaine Mondon et Demeure fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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